Ada banyak adegan kocak di drama Mr. Queen, tapi yang paling seru adalah momen setiap kali Queen Cheorin memasak di dapur istana. Soalnya, yang ada di dalam tubuh ratu di zaman Dinasti Joseon ini adalah Jang Bong-hwan, seorang chef cuek dari masa modern. Saat jiwanya masuk ke dalam tubuh Queen Cheorin, ia tetap tidak bisa menghentikan kesukaannya memasak. Nah, karena harus beradaptasi dengan lingkungan baru, banyak kelakuan lucu yang diperlihatkan Queen Cheorin di dapur istana. Ini dia beberapa di antaranya.
1. Duel dengan koki istana
Bagi kerajaan di Korea, posisi koki istana cukup penting karena pekerjaannya menyediakan makanan sehat dan enak untuk seluruh keluarga kerajaan dan bangsawan istana. Tentu saja Royal Chef Man-bok kesal sewaktu tahu bahwa Queen Cheorin tidak puas pada masakannya. Apalagi, Queen Cheorin sampai masuk dapur untuk memasak makanannya sendiri dan berani menantang duel sang koki istana.
Saat duel inilah, sang Ratu memperlihatkan kemampuannya memainkan pisau dapur, kecepatannya menggoreng, hingga menatanya dengan indah. Tentu saja, Ratu berhasil mengalahkan koki istana dari segi kecepatan dan rasa masakan. Royal Chef Man-bok sampai menangis begitu mendengar Queen Cheorin mendeklarasikan dirinya sebagai kepala dapur.
2. Menghabiskan persediaan minyak
Ada satu teknik memasak khusus yang butuh perjuangan ekstra dari Queen Cheorin dan awak dapur untuk membuatnya, yaitu confit. Di masa modern saja, proses memasak hidangan Eropa ini sulit, apalagi di zaman itu. Bahkan, untuk bisa memasaknya, Ratu harus menyuruh anak buahnya membuat tungku oven dulu dan menunggunya terpanggang semalaman.
Selain itu, Ratu juga menyuruh mengeluarkan bahan-bahan masakan terbaik di istana, termasuk berbagai jenis minyak persediaan istana. Mulai dari minyak wijen, kanola, dan perilla, semua dihabiskan Ratu demi memasak dengan teknik confit. Padahal, semua minyak itu adalah persediaan memasak untuk satu tahun. Tentu saja hal ini membuat Royal Chef Man-bok dan stafnya jadi panik takut kehabisan bahan untuk memasak di acara penting istana.
3. Mengajarkan masakan modern
Ini adalah adegan dalam drakor sageuk ini yang paling seru buat ditonton. Bisa dibilang Queen Cheorin mengubah sejarah dengan memperkenalkan makanan modern kepada orang-orang di masa Dinasi Joseon. Bahkan, sampai mengajarkan juru masak istana cara membuat masakan itu.
Dari awal masuk dapur saja Ratu sudah memperkenalkan mie Samyang Ramyeon. Mie pedas ini dibuat Queen Cheorin karena kurang puas akan mie buatan koki istana yang terlalu sehat. Mulai dari mie, bumbu, hingga kuah ramyeon dibuat sendiri oleh Ratu. Koki istana saja sampai terkagum-kagum pada cita rasanya.
Ratu juga memperkenalkan hamburger vegan pertama di Istana Joseon. Burger vegan yang daging patty-nya diganti kacang kedelai ini diberi nama MacDunaldu. Burger bukan satu-satunya makanan modern yang dikenalkan Queen Cheorin. Ada juga jajanan popular Korea masa kini yang dibawa Ratu ke Joseon, yaitu kentang ulir atau hoeori gamja. Para staf istana ditugaskan membantu Ratu mempersiapkan street food ini. Tabib istana pun sampai disuruhnya mengupas kentang.
4. Menciptakan peralatan ajaib
Masalah utama yang dihadapi Queen Cheorin dalam memasak adalah kurangnya peralatan masak modern. Padahal, Bong-hwan adalah chef masakan modern. Tidak kehilangan akal, dengan cerdas Ratu menemukan berbagai barang pengganti untuk semua peralatan itu.
Misalnya, agar bisa memasak confit yang prosesnya lama, Ratu membuat tungku oven kayu yang biasa untuk memanggang pizza langsung dari batu dan tanah liat. Ini mungkin tungku oven pertama di kerajaan Korea. Tapi, paling lucu adalah saat Ratu mencari alat tusuk yang pas untuk kentang ulir. Dia malah memilih jarum akupuntur milik tabib istana yang sudah berusia 50 tahun sebagai alat tusuknya. Otomatis, si tabib protes keras saat melihat jarum keramatnya masuk penggorengan.
Penemuan Ratu yang paling jenius adalah tandu pengantar makanan. Biasanya makanan istana diantar oleh pelayan dengan berjalan kaki. Karena jarak antar ruangan di istana jauh, makanan jadi sering berantakan saat tiba di tempat. Ketika diantar pakai tandu buatan Ratu, penampilan makanan yang cantik tetap terjaga.
5. Keahlian memainkan alat dapur
Satu hal lagi yang perlu dikagumi dari chef Jang Bong-hwan adalah keahliannya dalam memainkan alat dapur, terutama pisau. Keahliannya ini selalu dipamerkan setiap kali ia memasak. Sebelum mulai memotong, Ratu akan memainkan pisaunya seperti pemain akrobat. Lalu, kecepatan tangannya luar biasa sampai proses memotongnya tidak terlihat, dan tiba-tiba saja sayuran sudah terpotong-potong.
Ratu juga andal dalam memotong banyak bahan sekaligus. Misalnya, memotong kentang dalam jumlah besar sampai memenuhi satu meja panjang dan mencacah bawang dengan cepat pakai dua tangan. Maka, setiap kali Ratu memasak, para staf istana selalu terhibur sampai tepuk tangan, seperti sedang menonton cooking show atau atraksi sirkus.
Yang belum nonton drama Korea Mr. Queen dan menyaksikan sendiri kehebohan Sang Ratu dalam memasak, download Viu dan segera tonton, ya!
Nonton Streaming / Download Mr. Queen Sub Indo di Viu
Drama Korea Mr. Queen sudah bisa kamu saksikan secara binge-watch di Viu. Kamu juga bisa nonton streaming atau download drama time travel lainnya dengan sub Indo di Viu sekarang! Jangan lewatkan untuk nonton Mr. Queen sub Indo hanya di Viu!
Yuk nonton Mr. Queen sub Indo sekarang!
About the Author: Viu
