Kshow bertema acara kuliner The Backpacker Chef 2 selalu berhasil menggugah selera pemirsa dengan berbagai menu masakan yang disiapkan oleh Baek Jong Won dan tim katering. Ternyata, bukan hanya penonton atau klien yang tergoda, tetapi tim katering juga sangat menyukai masakan yang disiapkan. Salah satu hidangan favorit mereka adalah rendang dari Indonesia.
Rendang Jadi Makanan Kesukaan Anggota The Bakpacker Chef 2
Dalam The Backpacker Chef 2 episode 7, tim katering mendapat tantangan untuk memasak makan siang bagi 300 orang yang bekerja di Bandara Internasional Incheon. Baek Jong Won kemudian merencanakan menu dengan tema lima masakan dari empat negara berbeda, agar para pegawai bandara merasa seolah-olah sedang berlibur ke luar negeri. Salah satu masakan yang akan disajikan adalah rendang.
Baek Jong Won menjelaskan bahwa rendang merupakan makanan No.1 terpopuler dalam daftar makanan terenak versi CNN. Karena berada di Korea, bahan-bahan rempah yang dibutuhkan sulit ditemukan, sehingga ia menggunakan intuisinya untuk mengganti bahan-bahan tersebut agar masakan tetap memiliki rasa yang mirip dengan rendang.
Kemudian Baek Jong Won mengganti kecap manis dengan campuran gula, saus tiram, kecap asin kental, dan kecap ikan. Selain itu, ia menggunakan sari lemon sebagai pengganti serai. Berbagai rempah seperti kunyit, jahe, pala, lada hitam, dan bubuk ayam juga ditambahkan untuk menggantikan rempah-rempah khas Indonesia yang sulit ditemukan di Korea.
Seperti biasa, sebelum disajikan kepada klien, anggota tim katering mencicipi masakan terlebih dahulu, termasuk rendang yang kali ini menjadi fokus utama. Tanpa diduga, Go Kyung Pyo, Ahn Bo Hyun, Lee Su Geun, dan Heo Hyung Hwan langsung jatuh cinta pada gigitan pertama. Mereka mengaku rasa rendang ini benar-benar membawa mereka seolah-olah sedang berada di Indonesia. Go Kyung Pyo, sebagai pencicip makanan resmi The Backpacker Chef, tidak bisa menyembunyikan ekspresi bahagianya saat mencicipi rendang tersebut.
Saksikan video di bawah ini untuk melihat cuplikan persiapan Baek Jong Won dan tim katering dalam menentukan menu yang akan mereka masak!
Nonton Streaming / Download The Backpacker Chef 2 Sub Indo di Viu
Kshow The Backpacker Chef 2 sudah bisa kamu saksikan di Viu mulai 28 Mei 2024. Jangan lewatkan untuk nonton streaming atau download The Backpacker Chef 2 sub Indo di Viu!
Aktifkan juga Viu Premium agar bisa bebas nonton anime sub Indo, nonton drakor dan drama Asia terbaru, dan juga film terpopuler sepuasnya, tanpa jeda iklan.
Pastikan kamu juga sudah download aplikasi Viu di smartphone agar bisa nonton koleksi drakorindo terlengkap dan streaming film online dari mana saja, kapan saja.
Jangan lewatkan nonton The Backpacker Chef 2 sub Indo di Viu!
About the Author: Nisrina Salma
